El sector yerbatero muestra una baja de la producción en el 2022 debido a adversidades climáticas y esto llevo a que una menor oferta en el mercado nacional impulsara los precios muy por encima del IPC. En el caso de la yerba mate las restricciones llevaron a que su consumo social pasara a ser individual incrementando la demanda, a tal punto que debió importarse yerba mate desde Paraguay y Brasil.
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16/7/2023
Durante la primera quincena de julio la inflación en alimentos fue del 2% Fuente: Nacionales |
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Valor Bruto de Producción (VBP): Elaboración de productos alimenticios y bebidas
Fuente: INDEC 13.832.232,3 (2022) Mill. de pesos (ARS) corrientes |
71,8% |
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Facturación Total: 472.Venta al por menor de productos alimenticios, bebidas y tabaco en comercios especializados
Fuente: AFIP 333.935,0 (2019) Mill. De pesos (ARS) corrientes |
82,4% |
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Facturación mercado interno: 472.Venta al por menor de productos alimenticios, bebidas y tabaco en comercios especializados
Fuente: AFIP 333.666,0 (2019) Mill. De pesos (ARS) corrientes |
82,4% |
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7,1% |
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Valor Agregado Bruto (VAB): Elaboración de productos alimenticios y bebidas
Fuente: INDEC 28.538.002,2 (II Trim. 2024) Mill. de pesos (ARS) corrientes |
473,4% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) Córdoba: Bebidas alcohólicas
Fuente: DPEyC - Córdoba 12.632,6 (Agosto de 2024) Indice Base 2014=100 |
199,3% |
