El sector tiene un dinámica de cierre de ingenios y cambios de dueños que no le ha permitido crecer en producción. Los contextos económicos del alta inflación perjudican la demanda interna. Necesita inverisones de importancia para crecer.
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10,2% |
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Valor Agregado Bruto (VAB): AGRICULTURA ,GANADERIA,CAZA Y SILVICULTURA
Fuente: INDEC 10.711.318,8 (III Trim. 2023) Mill. de pesos (ARS) corrientes |
135,4% |
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3,8% |
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Valor Bruto de Producción (VBP): AGRICULTURA ,GANADERIA,CAZA Y SILVICULTURA
Fuente: INDEC 10.189.195,7 (2022) Mill. de pesos (ARS) corrientes |
58,3% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) Córdoba: Azúcar, dulces, chocolate, golosinas, etc.
Fuente: DPEyC - Córdoba 10.588,8 (0/3/2024) Indice Base 2014=100 |
260,4% |
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Utilización de la capacidad instalada en la industria: Productos alimenticios y bebidas
Fuente: INDEC 58,0 (Enero de 2024) Indice Base 1993=100 |
-3,3% |
