El sector tiene un dinámica de cierre de ingenios y cambios de dueños que no le ha permitido crecer en producción. Los contextos económicos del alta inflación perjudican la demanda interna. Necesita inverisones de importancia para crecer.
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Empleo Registrado: 1542-Elaboración de azúcar
Fuente: MTEySS 13.737,0 (II Trim. 2022) Empleos registrados |
-12,4% |
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10,2% |
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3,1% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) Córdoba: Azúcar, dulces, chocolate, golosinas, etc.
Fuente: DPEyC - Córdoba 10.588,8 (0/3/2024) Indice Base 2014=100 |
260,4% |
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A. Agricultura, ganadería, caza y silvicultura
Fuente: INDEC 10.435.973,0 (III Trim. 2023) Mill. de pesos (ARS) corrientes |
129,4% |
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Indice Volumen Fisico (IVF): AGRICULTURA ,GANADERIA,CAZA Y SILVICULTURA
Fuente: INDEC 92,0 (I Trim. 2023) Indice Base 2004=100 |
-9,8% |
